Namotałem z partycją i mam problem z dostępem

Wejdź w Ubuntu na ten dysk, skopiuj wszystkie dane na dysk w komputerze i go sformatuj. Skoro nie masz możliwości przejęcia praw własności, to raczej trudno Ci będzie cokolwiek zmienić z tymi prawami. Dlatego tak jak pisałem wcześniej, podłącz pod Ubuntu, dane na twardy i format. Potem pliki wrzucasz spowrotem na dysk i jest tak, jak by się nic nie stało. Uprawnień Windowsowych pod linuxem nie zmienisz.