DOWNGRADE WINDOWS 10 do Windows 7

Oczekujesz odpowiedzi nie podając istotnych informacji. Domyślnie można było przyjąć sprzęt z preinstalowanym Windows 10. Wspomniałeś gdzieś o upgradzie ? NIE. Także spokojnie, ja o tym okresie doskonale wiem ponieważ zajmuję się IT zawodowo.
Tobie na pewno nie będzie do śmiechu - miałeś 30 dni więc na tyle wystarczająco długo aby przetestować i ewentualnie wrócić. Po tym okresie foldery Windows.old, $Windows.~BT, $Windows.~WS są usuwane z dysku. Kto ich sobie nie backupował albo chociaż nie podmienił nazw nie ma już do czego powracać.
Teraz opcję masz już tylko jedną - reinstalacja. Z partycji recovery, z przygotowanych nośników recovery albo zupełnie czysta instalacja.