Kodowanie znakow w napisach brak wyświetlających się polskich znaków

Witam, mam problem z wyświetlaniem się napisów w filmie który jest w formacie mkv chcę wyciągnąć napisy i dźwięk bo jest w DTS lecz w wyświetlających się napisach pl niema znaków ę , ś , ł itd. pobrałem program o nazwie mkvmerge GUI wersja v7.5.0 i tam można zrobić różnym sposobem format napisów lecz próbuję i z negatywnym skutkiem dalej występują po formacie napisów te same błędy przy wyświetlaniu ich.Może mi ktoś dać wskazówkę jak wyżej opisany problem można rozwiązać bo jakoś nie daję z tym sobie rady ??
Pozdrawiam i liczę na pomoc w rozwiązaniu problemu.